懐かしい味・・・☆ﾊﾜｲｱﾝｼﾞｭｴﾘｰリング紹介
2011.07.31
Aloha！ハワイオブジュンコの大切なお客様
今日、実家から懐かしいモノが届きました~。
それは、稲田屋さんの『関東煮』（牛モツ煮）
冷蔵で届いたので、見た目グロテスクだけど・・・
ジュンコが幼い頃から高校生まで、頻繁に食べていた『牛モツ煮』で、、
ジュンコの大大大好物！！
口にするのは30年ぶり。。。
柔らかいモツに黒くて甘いタレ、、何とも言えない美味しさだったことを思い出し、、、
タッパーを開けて、、なんだか懐かしさで、またまたウルウルしちゃいました。。
早速、小分けにして冷凍庫に・・・。
どうやら、正肉よりもコラーゲンたっぷりなホルモン内臓系が好きなのは、
幼いころから食べていたこのモツ煮のせいですね！
今、気がつきました！！！（笑）
それから、鞆の浦にある阿藻珍味さんの練り物
朝捕れたフレッシュなお魚で作られるこの練り物は、
なかなか東京では食べられませんね！！
ホント、美味しいです~♪
今夜は、いなだ屋さんの『関東煮（かんとうだき）』と阿藻珍味さんの練り物と
アルコールフリービールで、、レイ会長と居酒屋気分味わいま~す♪
Mahalo nui loa Junko
