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今日のレイ会長(ブログ)

絶品!山歩さんの"味付豚足"

2011.12.31

アロハ!ハワイオブジュンコの大切なお客様

2011年もあと5時間半、
今年もレイ会長と二人っきりの年越しを迎えるジュンコでございます~。
かれこれ15年目でございます~。

大晦日は、やっぱり大好物“山歩さんの味付豚足”で締めくくろう、と思い
3日前に注文して、本日..届きました~!



豚足に目が無いジュンコは、、
日本全国、ありとあらゆる豚足を食べてるけど、
やっぱり、山歩さんの味付豚足でなくちゃね、、、。
断トツNO1の美味しさです!

丁寧に下処理され、じっくり煮込まれているので、
とっても柔らかくてジューシー..
ゼラチン部分のブルブル感は、
いかにもお肌に良さそう、、、って感じです~。

もちろん、そのままレンジでチンして食べても絶品だけど、
今夜は、モランボンの豆乳鍋にブロッコリーやネギやしめじ
と一緒に豚足を入れて、レンジでチン!

豚足豆乳シチューの完成でございます~♪

今夜、ゆっくりTV見ながらいただきま~す♪

年越し蕎麦は・・・これにお蕎麦を入れれば完成!!(笑)

それでは、皆さま、良いお年をお迎えください♪

                       Mahalo nui loa    Junko

 

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2011年を振り返って・・・

2011.12.29

Aloha!ハワイオブジュンコの大切なお客様

今年1年を振り返ると・・・

日本の震災津波原発事故、ギリシャ危機、エジプト・リビア民主化、ロンドン暴動、
タイ洪水・・・と、
世界中激動の年でしたね。

3.11に体感したあの大地震、生涯忘れない、、
未曾有の震災後、毎日、ニコニコ動画で東電と原子力保安院の会見を見続け、、
怒り狂った数カ月間、、、TV・マスコミにますます不信感が募り、、、

なんだか重苦しい日々が続きました。

でも、エクササイズとストレッチは、毎日欠かさず続けましたよ!
そして、仕事前には、
「ついてる・嬉しい・楽しい・感謝しています・幸せです・有難う・許します」と、
"良くなる言葉7つ"を大きな声で唱え続けました。

いつも元気なジュンコさんも、楽しいことや嬉しいことばかりでなく、

厭な事、辛くて泣きたくなる事も頻繁に起こります。
「あなたのその行為は納得できない!道理・倫理に反しているじゃないの?」
と思える事も多々あったけど、
その人達に対して"許せる心"をもてた事はジュンコにとって
大きな成長だったような気がします。

そして、ハワイオブジュンコを介して出会えたお客様、

創業時からずっとハワイオブジュンコを可愛がってくださっている方々、
日々励まし支えてくれている大切な大切なビジネスパートナー・友人・知人、
きっと、ジュンコの側でいつも見守ってくれているであろう今は亡き祖父と父、、
多くの人たちに、心から感謝の気持ちを伝えたい2011年でした!
 
そうそう、、9月からフェイスブック11月からツイッターも始めました~♪
 
2012年は、笑いに満ちた年にしたいですね!
『笑い』は元気の源!
人間笑うとNK細胞が活性化されます!!
皆さ~ん、1日1回心の底から大いに笑って悪い細胞をやっつけましょう!
何事もくよくしない事、これ大事です!!
 

今年も、、ハレアカラ山頂でサンライズ見れなかったけど、、
来年こそは!!!
 
 
                              Mahalo nui loa   Junko
 
 

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新着ハワイアンジュエリー~シルバーベビーリング~

2011.12.27

Aloha!ハワイオブジュンコの大切なお客様

クリスマス寒波の名残なのでしょうか・・

今日もかなり冷え込んでいますね~。

暖房設定温度20度、足元に電気ストーブをおいて、、、
『まちこ姉さんのゴマ餅』食べながら、、
PCに向かっているジュンコでございます~。

さてさて・・・

こちらは、2008年マリッジリング(Two-Tone12mm&8mm)をお作りしたご夫妻より
第2子誕生記念にご注文いただいたベビーリングです。
第1子ハレンちゃんに続きジュネちゃん・・・
とびっきりキュート
なベビーリングに仕上がっています♪

リング幅は6mm、厚みは2mm、浮彫りでお名前を施し、
”モチーフは、“ハイビスカス”と”プルメリア”が交互に
バランス良く繊細に刻まれています。

ママ・パパがお子さんが成長されるまでチューブペンダントとして
肌身離さず身につけられると良いですね。

ハワイオブジュンコには、恋人時代から結婚そして出産、、、
と長くお付き合い頂いているお客様がとても多く、
Baby誕生ごとにご依頼をいただくほどの人気商品です♪

インスクリプション(内側の文字)として、
赤ちゃん誕生時の体重・生年月日などお入れしています。

                    Mahalo nui loa    Junko

 

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ハワイアンジュエリー・プラチナ知っ得情報♪

2011.12.26

Aroha!ハワイオブジュンコの大切なお客様

ハワイオブジュンコは駆け込み寺ならぬ駆け込みサロンのごとく、
プラチナについてよくご相談を受けます。 



画像のプラチナマリッジリングをお作りしたお客様からも・・・・
 
「・・・本当にプラチナのハワイアンマリッジリングを扱っている所は少ないですね。
しかも実際にみた銀座にあるお店は4㍉幅で厚さもそれほど厚くもなく、
今回注文させてもらった6㍉のリングよりも何万も高かったです。
なによりも彫りの美しさや深さが全然違ってました。
私達二人ともジュンコさんのお店のリングが気に入って
絶対に気に入るリングを作って頂けると思い注文させてもらいました。
商品の質の高さはもちろんですが、
ジュンコさんのお気遣いやご対応にも本当にありがたく思っています。・・・」


といったメッセージをいただきました。

日本のみならずハワイでも品質・価格ともに納得いく
ハワイアンプラチナリングを作ってくれるお店は少ない、本当にこれが現状です。
それには理由があり・・・
プラチナリングの溶接は、極めて困難、熟練職人でも一度では溶接できない場合が多く、
一度失敗するとリペアーがきかないので、
その部分をカットして再度溶接を行わなければなりません。
するとサイズも少し小さくなるので、その分ストレッチでのばすわけですが・・
厚み1.75mmのメタルを用いても、実際の出来上がりは1.7mm、
そして彫りを入れ、研磨をかけると厚みは1.7mm弱になってしまうのです。
未熟な職人だと1.75mmを用いても出来上がりは1.6mm以下になってしまいます
(未熟な職人はプラチナの取り扱いを拒否します)、
プラチナをご案内する大概のお店は1.25mm程度のメタルを用いているので、
出来上がりは1.1mm程度になるわけです。
・・・他店でプラチナは薄いのに高額、というのはそんなところにも理由があります。
そのうえ、日本の職人と違い、現地職人は自分でリスクを負うのを嫌い、
ほとんどが許容範囲で済ませようとします。
(アメリカ人と日本人の許容範囲には大差があります)
ジュンコが長年信頼を寄せている現地熟練職人でも、やはり失敗はあります。
でも、ジュンコも現地パートナーもそれではとうてい納得できるはずがありません。
現地でよくよく検品して、少しでも違和感を感じたり、不信に思ったら、
即座に修繕・作り直しを依頼するのですが、
ゴールドの場合はリペアー可能でも、プラチナはリペアーがきかないので、
こちら負担で作り直してもらうことになります。
過失を容易く認めない国民性(これは仕方ないです)、
自分でリスクを負おうとしない現地職人の気性がわかっているので、
プラチナについては、職人が失敗した場合、こちらでリスクを負うことを覚悟で
お客様からご注文をお受けし、現地へ依頼しているというわけです。
日本のハワイアンジュエリーショップで、
そんなビジネスをやっているところなんてありませんよね(笑)
プラチナを扱うハワイアンジュエリーショップが少ないという理由もそんなところにあります。

ジュンコは、正直に、、心と心の商いをモットーとしているので、
自身が納得いく商品しかお客様にお渡ししたくありません。
お陰様でこの14年半お客様からのクレームはゼロです!

ハワイオブジュンコでは、
プラチナリングに限らずすべてのハワイアンエアルームジュエリーにおいて、
10年、20年、30年・・・たってもやっぱりハワイオブジュンコにお願いして良かった、
と思っていただける本物の伝統あるハワイアンジュエリーをお値打価格にてご提供しています!
お客様の期待を裏切らない芸術作品を、
ジュンコが責任もってお届けしていますので、
安心してご相談いただければ嬉しい限りです♪

                       Mahalo nui loa   Junko

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Mele kalikimaka☆☆☆Norad Santa☆

2011.12.25

メレ・カリキマカ!ハワイオブジュンコの大切なお客様

今日はクリスマス!!!

きっと、みなさん、、昨夜から素敵な時を過ごしていらっしゃることでしょう♪

ジュンコは、TBS『報道の記録』と

こちらの動画に釘付けの1日でございます~。
 ↓
http://www.noradsanta.org/ja/video.html

今、ちょうどハワイ・ハレアカラ上空のようです~。

日本の仙台にも長く滞在されたようですよ!

たった1日で世界中を飛び回ったサンタさん!

きっと、たくさんのHappyを贈リ届けてくれたに違いないですね!


お疲れさまでした~。


また、来年お会いしましょう♪

お時間がある方はぜひのぞいてみてください。

とっても幸せな気分になれますよ♪

ではでは、 Happy marry christmas to you all !!!!!!!

                              Mahalo nui loa   Junko

 

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ハワイアンジュエリー:ハワイオブジュンコ目次
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今日も気分はルンルンルン♪ いつもポジティブシンキング、ハワイア~ンな気分で、波瀾万丈な人生を大いに楽しみ、 “心の商い”をモット-に、日々精進、 “人”という財産に恵まれ、ジュンコの宝物盛りだくさん♪
趣味はアンチエイジング!美と健康に余念のない日々を愛猫と送る、そんなジュンコが本音で語ちゃいます。皆さんの心のエッセンスになるといいな~。
ハワイを愛する仲間達のサロンです♪
Ms.Junko プロフィール
【   現 住 所  】 東京コンクリートジャングル
【   血 液 型  】 A型
【   星    座  】 おひつじ座
【   動    物  】 ペガサス
【   特    技  】 瞑想
【好きな食べ物】 コラーゲンたっぷり食材すべて
【心惹かれる人】 自然を愛する人
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