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今日のレイ会長(ブログ)

薬膳カレー!☆ハワイアンジュエリーバングル紹介

2011.07.16

Aloha!ハワイオブジュンコの大切なお客様

猛暑続きのせいかな~、、、
近くにある薬膳レストラン“10ZEN(じゅうぜん)”さんの
スパイシーな薬膳カレー無性に食べたくなります~。
体が欲しているようで、、
ここのところ、1週間に2~3回食べています~。


今日も炎天下、自転車で片道2分・・
お持ち帰り用(冷凍)を買ってきました~.

スティックの中身は・・スッポン、マカ、マムシ入りトリプルパウダーと呼ばれるもので、
これとトッピングすると、元気倍増!!
身体の芯からぽかぽかしてきます~。

10ZENさんの薬膳カレーは・・・
スパイスドクターによる専門的な調理方で100%手作り!

スパイスの本場「スリランカ」より新鮮なものだけを直輸入し、
「身体を温める・代謝を上げる」生薬(漢方)が20種類も配合されています。

薬膳カレーといっても、、、決して漢方ぽい苦い味・香りではなくて、、
とってもマイルドで旨みとコクがあって、、味わい深い芳醇な風味!
ホント、癖になる味です~。


もう一つ、10ZENさんでのお気に入りが・・
この“たまねぎドレッシング”!

レジで注文すると、・・・
キッチンで、、フレッシュなドレッシングを詰めてくれます~。

もちろん、無添加!

たまねぎの甘みにお酢の酸味、、バランスがとても良い!!
クコノ実や五味子、生姜やニンニクといっった体が喜ぶ生薬が入って
とってもヘルシーなドレッシングです~♪

暑いとソーメンや冷奴等、冷たいものばかりに走りがちだけど、、
暑い時こそ、薬膳料理・・・インド料理や韓国料理、、
スパイシーでホットなものを食べて、体を温め代謝をUPさせましょう!

汗をたくさんかいたら、その分水分補給、、
おかげで、ジュンコは夏バテ知らず!です~。

                               Mahalo nui loa  Junko

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今日も気分はルンルンルン♪ いつもポジティブシンキング、ハワイア~ンな気分で、波瀾万丈な人生を大いに楽しみ、 “心の商い”をモット-に、日々精進、 “人”という財産に恵まれ、ジュンコの宝物盛りだくさん♪
趣味はアンチエイジング!美と健康に余念のない日々を愛猫と送る、そんなジュンコが本音で語ちゃいます。皆さんの心のエッセンスになるといいな~。
ハワイを愛する仲間達のサロンです♪
Ms.Junko プロフィール
【   現 住 所  】 東京コンクリートジャングル
【   血 液 型  】 A型
【   星    座  】 おひつじ座
【   動    物  】 ペガサス
【   特    技  】 瞑想
【好きな食べ物】 コラーゲンたっぷり食材すべて
【心惹かれる人】 自然を愛する人
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